旅‐フウナ

エオルゼアから、リアINしたフウナの旅

フウナ in リアル 2022・4月 月島もんじゃストリート

Changes in the Earth's wind
~気の向くままに~

 

(;^_^A

GWの大冒険

レポートしてしまいましたが

その前に

こんなとこにも行きました

 

4月に入り

緊急事態宣言

まん延防止等重点措置

解除されましたが

ゴールデンウィークまでは

大人しくしてようかなぁ

でも、その前に

軽くお出かけ

するのもありかな?

🤭🤭🤭

 

ということで

こちらのフレさんと

お出かけすることに

 

行き先は、

ちょっと気になっていた

月島

もんじゃストリート!

ヽ(=´▽`=)ノ

202204 月島駅

東京メトロ有楽町線

月島駅

7番出口から

すぐの所に

月島もんじゃストリート

総合案内所があります

 

今日はイベント

あるみたいですね

月島忍者もんにゃん

✨出迎えてくれました✨

 

(・_・D フムフム

春のありがとうフェアですか

monja.gr.jp

202204 月島もんじゃストリート総合案内所

さて、

どのお店に行こうかな…

 

地図を見ると

こんなにも沢山

もんじゃ屋さんがありますよ〜

 

はしごできるかな?

🤭🤭🤭

 

いってみましよう!

突撃〜✨

202204 もんじゃストリート地図

しかし…

緊急事態開け

3年ぶりの規制なし

どこも超満員💦💦💦

 

お店を探しているうちに

暗くなってしまいました💦

202204 月島西仲通り三番街

フレさんと二人

あっちは?

こっちは?

などとお店を探していると

 

なんじゃこりゃ!?

 

冷凍もんじゃ自販売機!

 

へ〜〜〜〜っ

こんなものも、あるんですね

ここで買って帰ろうかしら…

202204 もんじゃの自動販売

 

などと

弱音吐き始めた頃…

 

どうにか

それほど待たず

入れるお店を発見!

✨✨(≧∇≦)b✨✨

 

月島もんじゃ元祖

好美家✨さん

 

え!?Σ(・ω・ノ)ノ!

創業1954年!!!

 

もんじゃストリートでは

1番歴史のある

お店だそうです

yoshimiya.tokyo

202204 好美家

に付き

せっかくなので

店員さん

焼いてもらうことに

 

創業から約70年

もんじゃ焼きテクニック

ここはじっくり

拝見させてもらいます

( ´艸`)

 

たのんだのは

「特製もんじゃ」

 

見事な手さばき

を引き

 

カットされた野菜

土手が作られ

 

 この土手を作るのが

 難しいみたいです

 Σ( ̄□ ̄|||)

 

その内側

お椀に残った

ダシ汁

流し込みます

 

程よく

煮詰まったところで

まとめ

のりを振り

完成

 

それでは

いただきまーす

✨(*^▽^*)✨

 

因みに、もんじゃ焼き

ではなく小さなヘラ

「ハガシ」

ハガシとって食べる

だそうです

 

具体的には…

ハガシ垂直ぎみに持ち

ひと口分

端っこから

手前引き寄せながら

鉄板押し付け

いい具合に焦げ目がついたら

ハガシの先端部分

くっついている所を

食べる!

^m^b

 

大変美味しゅうございました

ヽ(=´▽`=)ノ✨🍻✨

 

おわり~

 

 

202204 もんじゃ焼き

www.tabi-funa.com