旅‐フウナ

エオルゼアから、リアINしたフウナの旅

フウナ in リアル =海外編= 2025・2月 Formation en cuisine française(フランス料理研修01)

Changes in the Earth's wind
~気の向くままに~

 

ディジョンに着き

荷物を降ろし

ひと眠りして起床…

時間は朝6時半

ディジョン

緯度札幌より高く

この日の日の出🌅

7時過ぎ…

 

急いで着替え

まだ暗い中

ホテルから数分の所にある

シテ・ド・ラ・ガストロノミ・

エ・デュ・ヴァン

(カルチャーセンター)

に向かいます

202502 ディジョン朝7時

この建物に入っている

料理学校3日間

フランス料理研

受けます

(*^▽^*)

202502 フランス料理研

教室12人制

一人ずつ

調理台冷蔵庫、コンロ

用意されています

 

へ~

コンロは、鉄板を温める物と

IHなんですね~

 

つづく~

 

 

202502 料理教室

https://www.ferrandi-paris.com/en/our-campuses/dijon